如果您在打開 CSV 文件時看到亂碼，可能是因為您的計算機不知道如何解釋文件的編碼方式。CSV 文件通常是使用特定的編碼方式進行保存，如果您的計算機沒有正確地識別編碼方式，那麼在打開文件時就會出現亂碼。
您可以嘗試以下幾種方法來解決這個問題：
- 使用正確的編碼方式打開文件：在打開 CSV 文件時，您可以指定使用正確的編碼方式。例如，如果您知道文件是使用 UTF-8 編碼保存的，您可以在打開文件時指定使用 UTF-8 編碼。
- 將文件轉換為正確的編碼方式：如果您不知道文件使用的是什麼編碼方式，您可以使用轉換工具將文件轉換為正確的編碼方式。這樣可以確保文件被正確地解釋並且顯示正確的內容。
- 檢查您的文本編輯器設置：如果您使用文本編輯器打開 CSV 文件，請確認您的編輯器設置是正確的。您可以檢查編輯器的編碼設置是否與文件的編碼方式相匹配。如何打開文件時指定使用 UTF-8 編碼？
如何打開文件時指定使用 UTF-8 編碼？
打開文件時指定使用 UTF-8 編碼的方法可能因您使用的軟件而略有不同，以下是一些常見的方法：
- Microsoft Excel：當您打開 CSV 文件時，Excel 會提示您選擇文件的編碼方式。在“文本轉換”視窗中，請確認編碼設置為“65001：Unicode（UTF-8）”。
- 記事本（Windows）：如果您使用 Windows 操作系統自帶的記事本打開文件，您可以通過“另存為”將文件另存為 UTF-8 編碼。在“另存為”對話框中，請將“編碼”設置為“UTF-8”。
- 文本編輯器（例如 Notepad++）：在打開 CSV 文件後，您可以在編輯器的“編碼”菜單中選擇“UTF-8”編碼。
以上是一些常見的方法，如果您使用的是其他軟件或工具，可以查看該軟件或工具的文檔以了解如何指定編碼方式。
還有另一種更方便的方式就是使用VS Code開啟亂碼的csv檔
首先VS Code中先安裝Edit csv外掛，安裝完成後。
接下來載入csv檔，選擇Edit csv。
可以看到原本亂碼格式的csv檔，編碼已經正確了！
